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Destacado: Superficie de supermercados en Chile superan los 3,5 millones de metros cuadrados

Según un estudio de Georesearch, empresa generadora de soluciones mediante geointeligencia de la información, los supermercados se han expandido en 26% los últimos cinco años. Sin embargo, en la Región de Aysén se registró una caída importante de 42%.

La investigación cuantifica la superficie comercial en metros cuadrados y no en número de salas de supermercado, para evitar distorsiones debido a la diferencia de tamaños. En Temuco, por ejemplo, cerraron siete salas y solo abrieron tres, pero medido en metros cuadrados lo cerrado corresponde solo a 7.420 metros cuadrados y las aperturas a 32.930 metros cuadrados.

Es así que se obtuvo que el país pasara de tener 2,8 millones de metros cuadrados de supermercados en 2012 a 3,5 millones en 2017, siendo la IX Región la que experimentó el mayor crecimiento, con el 45%.

En Arica se registró una caída debido al “efecto Tacna”, según explica el gerente general de Georesearch, Daniel Encina. Esto quiere decir que se produjo un traslado de parte de la demanda hacia la ciudad vecina, ubicada en Perú. Sobre la caída en Aysén, se lo atribuye a las dificultades de la localización.

En el detalle, el análisis muestra que los centros comerciales son los lugares más prolíficos para la llegada de supermercados, pues allí no se registran cierres o desaparición de metros cuadrados y sí más espacios comerciales. No ocurre lo mismo en el caso de ubicaciones “stand alone”, es decir, a la calle o donde la sala de supermercado está sola, pues en el período han cerrado 160.230 metros cuadrados de este tipo.

Al analizar los metros por cadena de supermercado, la que sumó más territorio en sala es Líder, que pasó de tener 692.260 metros cuadrados en 2012, a 835.820 metros cuadrados en 2016. Luego pero con un menor aumento está Jumbo, que pasó de tener 413.970 metros en 2012 a 473.980 en 2017.

Por el otro lado, supermercados como Ekono, pasaron de tener 59.090 metros en 2012 a 45.350 metros en 2017. Según Encina, una de las razones es que las cadenas más pequeñas, instaladas en zonas delictivas, están cerrando por la cantidad de externalidades negativas que se les producen. Bigger y Dipac son otras marcas que registran decrecimiento.

Finalmente, el estudio también analiza los cierres y aperturas de los principales supermercados. En este ítem, por lejos la cadena que más ha abierto nuevas salas es Súper Bodega Acuenta, que en el periodo 2012 a 2017, abrió 169.400 metros nuevos de supermercados, mientras que sólo cerró 5.650 metros.

En segundo lugar está Lider, que en el mismo periodo de cinco años, abrió 144.560 metros, mientras que cerró 1.000. Todo lo contrario es el caso de Bigger o Dipac, que en los últimos 5 años han cerrado más metros cuadrados de los que han abierto.

Industria del papel y celulosa proyecta transformarse en un fuerte complemento al aporte del cobre al PIB de Chile

Al igual que en muchos segmentos de Chile, la industria de la celulosa pasa por un momento complicado, pero a la vez con muchas oportunidades, considerando que el país tiene el 10% del mercado mundial, según informe de la FAO “Estudio de capacidad de pulpa y celulosa 2013-2018”.

Cerca de 170 expertos del mundo público y privado se reunieron en Concepción para la primera edición del “Siemens Fiber Days 2017” con el objetivo de poder debatir acerca del futuro del sector forestal.

Gustavo Jaramillo, Gerente de negocios de Soluciones de Siemens Chile, indicó que por medio de la tecnología y la innovación, se podría hacer una industria de la pulpa y la celulosa más productiva, reduciendo los costos y mejorando en la eficiencia energética.

“Estamos viendo importantes cambios en el sector debido a la digitalización. Tenemos una gran cantidad de datos, pero a diferencia del pasado, hoy sabemos cómo analizar esos números y qué decisiones tomar a partir de ellos, lo que es fundamental”, afirmó Jaramillo.

Al igual que el cobre, la celulosa es uno de los productos más importantes del país, por ello que el ejecutivo Gustavo Jaramillo, considera que es momento de que ambos productos lideren la economía del país en términos de productividad y eficiencia. “Es innegable que Chile es un país minero, sin embargo, cuando se ve de dónde viene el PIB del país, un porcentaje importantísimo proviene del sector forestal. No creo que los esfuerzos estén en reemplazar al cobre, sino que el reto es complementarlo, haciendo crecer al país mediante dos segmentos altamente competitivos a nivel local e internacional”.

Competitividad internacional

El futuro del sector se encuentra en la innovación y en la automatización de los procesos productivos de la industria, lo que podría convertir al país en líder regional y mundial.

“Chile no tiene nada que envidiar al mercado internacional, incluso algunas de las empresas locales se encuentran dentro de los top five de las industrias de pulpa y papel del mundo. La tecnología que trae Siemens para el sector es sumamente aplicable en el mercado chileno. La calidad de plantas del sector forestal, tanto en capacidad de producción y nivel tecnológico, no tiene nada que envidiar a países como Estados Unidos o a regiones como Europa, por dar un ejemplo”, agregó el Vicepresidente de Divisiones Industriales de Siemens, Eduardo Gorchs.

Incendios forestales

Según expertos, fueron miles las hectáreas que se quemaron en el pasado verano, en donde se generó un daño ambiental que tomará muchos años en repararse. Sin embargo, para la industria las superficies afectadas no impactarán significativamente las metas de producción al mediano y al largo plazo, ya que “al igual que en la minería, la pulpa y papel son segmentos en que no se ven los resultados al día de mañana, sino que se planifica a mediano y largo plazo”, finalizó Eduardo Gorchs.

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