Mayor experto mundial en Quesos dicta Master Class gratuita en Culinary

Todos los  amantes de los quesos tendrán la posibilidad de conocer de primera fuente los diferentes tipos de fromages de Francia, así como los más emblemáticos por cada familia. Y es que el experto mundial en  quesos del momento, Presidente de Guilde Internacionales des Fromagers –Asociación más importante de quesos del mundo-  Roland Barthélemy, compartirá sus conocimientos de toda una vida dedicada al arte de hacer buen queso, transportando a los asistentes a un verdadero recorrido por las queserías íconos de Francia.

Esta clase magistral será acompañada de una degustación de vinos seleccionados especialmente para la ocasión. Una actividad verdaderamente imperdible organizada por la carrera de Administración de Negocios del Vino del Instituto Profesional Culinary y Santa Rosa.